POURQUOI CULTIVER EN INTERIEUR

La première chose à savoir, c'est qu'il n'y a rien de magique dans la culture en placard ; on cherche à recréer un environnement optimum pour une production maximum.

La création de cet environnement passe par le contrôle de la température, de l'humidité et du renouvellement de l'air.   

Ce type de culture permet d'optimiser le rendement des plantes grâce à la lumière artificielle et aux engrais adaptés. C'est un moyen de production ou les risques de nuisance par insectes, moisissures et animaux sont limités. De plus la loi des saisons est abolie car c'est le cultivateur qui gère le cycle d'éclairage.

COMMENT CULTIVER EN INTERIEUR

• - Quels sont vos besoins?: La surface est la première chose à déterminer, c'est elle qui vous indique la puissance lumineuse à apporter et qui peut vous bloquer sur le choix d'un appareil de culture (à cause des dimensions). Il est à noter que la longueur des pains de laine de roche ou de coco pour la culture en hydroponie est de 1m (il existe depuis peu des tapis de laine de roche de 50cm) donc que la table qui les supporte mesure environ 1,10m. Pour vous aidez à vous faire une idée, voici un petit tableau qui vous donnera une idée du rapport surface/puissance/coût mensuel:

Mises en garde !

Gardez toujours en tête que les lampes à décharge dégagent de la chaleur et que par conséquence il va falloir faire sortir  l'air chaud et rentrer de l'air frais afin d'offrir les meilleures conditions de température à votre jardin.

 Le facteur humidité est à ne pas négliger car il peut varier énormément d'un endroit à un autre. Si trop d'humidité ou de chaleur peuvent permettre un développement catastrophique des moisissures ou d'insectes indésirables, le contraire est tout aussi néfaste. Je vous conseil donc de bien regarder vos températures et humidités en tenant compte des variations  qui peuvent être très importantes entre l'été et l'hiver avant de vous lancer. Un endroit ou les conditions varient beaucoup vous oblige a bien isoler votre placard et rend plus difficile la bonne gestion de l'atmosphère.

-  Quel type de culture choisir ? : Le choix est vaste et il vous appartient, il n'y a comme différence entre eux que les prix (de revient et d'utilisation) et le côté pratique au niveau de l'entretien.

NB : La différence entre la culture hors et sur sol est que pour pousser en terre, la plante en plus de devoir absorber les nutriments pour se développer doit aussi lutter contre certains éléments présents dans la terre. La culture sur substrat permet d'apporter la nourriture en supprimant les éléments néfastes contre lesquelles la plante, n'ayant plus à se défendre,  pourra pousser plus rapidement. Cela offre aussi un meilleur apport d'oxygène aux racines qui se développent plus vite et plus abondantes.     

• - La culture en terre: La culture traditionnelle ou la plante puise sa nourriture dans le sol au début et où l'on rajoutera des engrais par la suite. Se pratique en arrosage manuel ou automatique. L'usage d'un bon terreau et d'engrais adéquat favorisera grandement votre réussite.
• - Système hydroponique N.F.T: La culture sur Nutri Film Technique est un système ou l'on cultivera dans des cubes de laine de roche qui seront insérés sur une plaque au dessus d'une nappe de culture (tapis capillaire qui draine l'eau et permet au racine de s'ancrer) qui sera irrigué en continu de façon à créer un film d'eau dans lequel baigne les racines.
• - Système hydroponique à percolation: C'est un système de culture sur bille d'argile avec un arrosage par anneau de distribution (avec pompe à air ou à eau). Le plus souvent c'est une culture sur bille d'argile ou je vous recommande d'utiliser pour le démarrage des plantes des cubes de laine de roche pour un bon encrage dans les billes d'argile.
• - Système table à marée: C'est une culture par phase d'inondation et d'assèchement. L'irrigation est à adapter en fonction des substrats et du stade de développement des plantes.
• - Système d'arrosage automatique: Arrosage de la terre ou du substrat par le dessus au moyen de goutteurs ou de gicleurs. Là aussi, les fréquences d'arrosage dépendent des substrats et de la pousse.
• - Système aéroponique: Système de culture ou la solution est, en général pulvérisée sur les racines.
• - Système ultraponie: Dernier née de la gamme, système ou la plante est environnée d'une brume d'humidité créée par ultrasons, contenant des éléments nutritifs.

Il existe aussi des systèmes hybrides mais ils fonctionnent sur les mêmes principes.

- Comment gérer le climat du placard ? : Le principal problème est celui des conditions climatiques. Celles-ci doivent être comprises entre 18°C mini. et 27°C maxi. avec une humidité qui varie entre 45% et 70%. Pour le renouvellement et le refroidissement de l'air des  placards on utilise des intracteurs et des extracteurs (qui sont la même chose mais véhicule l'air différemment suivant le sens de montage). En bref, on va faire rentrer de l'air frais (intracteur) en bas du placard, et faire sortir l'air chaud (extracteur) par le haut.

Attention de bien équilibrer vos débits d'air entre l'entrée et la sortie car si vous sortez plus d'air, il y aura une dépression et si vous en rentrez plus ce sera une surpression. De manière générale prenez le même débit pour l'extraction et l'intraction. Cherchez à faire sortir l'air chaud vers l'extérieur de l'habitation. Voici un tableau des débits moyen préconisé

Il existe des variateurs avec thermostat qui peuvent vous aider à gérer efficacement les températures en toutes saisons. Ce genre d'appareils permet de faire varier la vitesse des extracteurs qui se lance à fond quand la température maximum réglée au thermostat est atteinte.